Aquí Te Las Traigo – Peter

28 de Julio 2018 – El Mercurio de Valparaíso – Panoramas! – Páginas 14-15 
“Soy Peter Murphy, nací en EE.UU. hace 38 años. Cada Domingo, presentaré en “Aquí te las traigo Peter” de TVN uno de los 50 oficios que aprendí para meterme en el corazón de los chilenos.
Mi relación con Valparaíso es profunda. Es la razón por la que vine a Chile la primera vez y la razón por la que volví y me quedé a vivir. Estuve en valpo para el año nuevo del 2000, invitado por un amigo Suizo. Amé Valparaíso : oí a los Jaivas en un concierto y juré volver.
Así postulé y gané una beca para estudiar un magíster acá. Y volví. Apenas pude, me fui a vivir al puerto. Abrí una agencia de turismo con mi socio. La agencia se llama Tours 4 Tips y son tours de pago voluntario con propina.
Amo la Quinta Región aunque ahora vivo en Santiago por el programa de televisión que estoy haciendo. Cuando vivía allá me gustaba comer en el Cariño Malo. Me gusta mucho también el nuevo hotel Winebox por los tour de vinos que hacen. Es un hotel de containers y yo he llevado a muchos turistas para que se queden allí.
También me encanta llevar a los gringos en la micro O que va por los cerros. Yo viví en cerro Polanco y ese es mi cerro favorito. Soy fanático de los trolebuses, siempre le digo a la gente que los tome.
Sigo con Tours 4 Tips y viajo a Valparaíso cada dos o tres semanas.  Me quedo en hostales, en casa de amigos o donde la abuela de mi señora que es de Concón. Vamos mucho a verla. En febrero cumplirá 101 años. Cuando vine la primera vez me quedé en una familia chilena muy acogedora.
Me gustó la idiosincrasia y el humor de los porteños. Yo aprendo mucho de la cultura de acá y los chilenos también están muy abiertos a otras culturas. Encuentro al chileno relajado, sobre todo en la Quinta Región.
Valparaíso es una ciudad de muchos inmigrantes y la cultura porteña es distinta de la santiaguina. Inicialmente me costaba entender que el chileno fuera indirecto. Cuando no quieren hacer algo, ni comprometerse, no lo dicen. Tampoco dicen francamente si llegarán atrasados o no llegarán simplemente. Lo fui aprendiendo y ahora me siento cómodo aunque hay cosas que no haré. Por ejemplo, no llego atrasado. Y les digo a mis amigos que nos juntamos a las 10 y si llegan a las 10.30 no voy a estar. Ellos se adaptan a la puntualidad. Yo me adapto a otras cosas.”

No entender:

“Hablaba castellano bien porque trabajé con migrantes latinos en Estados Unidos pero cuando llegué a Chile no entendí la jerga chilena, los chistes. Cuando hice mi magister en relación internacionales tenía que grabar las clases de los profesores para escucharlas de nuevo en la casa. Podía escribir bien, hablar bien, pero no entendía a los chilenos.”

Pantrucas:

“Me gustan las pantrucas. Tratar de explicarle qué son las pantrucas a un extranjero es difícil por qué es una pasta, pero no es una pasta. Muchas veces el caldo de las pantrucas va mejorando con los días. También me gustan los porotos con riendas. Muchas veces, la gente piensa que es un plato de pobre, pero encuentro que es un plato muy rico. Las personas que no lo comen por clasistas se están perdiendo el manso plato. Me gusta la malaya también.”

Picadas :

“Una de mis picadas favoritas en Valparaíso es un restaurante que sirve desayuno en el Mercado Cardenal que se llama Paloma : hacen ahí un sándwich de pan agrietado que es de lo mejor de lo mejor con mayo casera y ají.También me gusta el bar Liberty y tomar un chichón, chicha con pipeño.”

Jote :

“En los tours que hacemos servimos jote a los gringos. Les decimos que es económico al viajar comprar una caja de vino y mezclarla con Coca Cola. Y que eso se llama, en Chile, Jote. Le explicamos qué es el Jote, que jotear es el hombre que en la discoteca circula tras la mujer y que también se le dice el pájaro que se aprovecha de la carne muerta. Esas son las cosas chilenas que me encantan y hacen que me quede.”

Timidez:

“En general parezco extravertido pero soy bastante tímido. Me costaba los primeros meses soltarme frente a las cámaras y poder hablarle al lente como si fuera una persona, emocionarme, mostrarme o ser vulnerable pero ya me adapté. Me hice muy amigo del equipo de producción y así uno siente que no está hablando con la cámara sino que está hablando con el camarógrafo.”

Salvavidas :

“Es uno de los capítulos hice de salvavidas en el Tabo y fue súper difícil. Tenía mucho miedo de ahogarme, por qué a los 19 años casi me hundí en el bar Costa Rica. Entonces, meterme al mar en Chile, que es bravo, me asustó mucho. Pero siento que el programa me fue ayudando a superar mis miedos, en el caso del mar y de la altura.”

Helados York :

“En uno de los capítulos del programa vendí helados York. Cuando vivía en Valparaíso y era guía, siempre le decía a todos los turistas que compraran Helados York.  Los convencía argumentado que eran porteños, de Playa Ancha y que el sabor era lo mejor. Les decía que los vendedores de la calle eran entretenidos, que su marketing era como la antigua pero bien auténtico. A los gringos les gustaba. Cuando me dijeron que iba a trabajar en una fábrica y vender helados York me volví loco de alegría.”